🦒 Cara Membuat Nugget Ikan Cakalang

Ikan cakalang asap merupakan salah satu bentuk pengolahan ikan dengan cara pengasapan. Ikan cakalang asap oleh masyarakat Gorontalo dikenal dengan nama ikan cakalang fufu diolah secara tradisional dengan cara pengasapan. Ikan ini juga merupakan salah satu produk olahan tradisional hasil perikanan yang sangat disukai oleh masyarakat dengan cara Abstract. Ikan cakalang atau dalam Bahasa Inggris disebut skipjack tuna adalah salah satu ikan yang umum dan sering ditangkap oleh para nelayan. Ikan dengan nama ilmiah Katsuwonus pelamis ini Cara Membuat: Suwir­-suwir kasar daging ikan cakalang. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai, dan cabai bubuk. Aduk hingga sambal matang. Masukkan daging ikan, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air jeruk limau dan daun kemangi. Aduk­-aduk hingga layu lalu angkat. Sajian untuk 4 porsi. Tambahan serai dan daun jeruk membuat aroma ikan cakalang semakin sedap. Tak perlu teknik yang rumit, ikan cakalang suwir rica ini bisa dibuat sendiri. Kamu cukup mengikuti resep yang dibagikan chef Martin Praja lewat Masak Masak di TransTV yang tayang setiap Sabtu dan Minggu pukul 13.30. Resep Cakalang Sous Manado ala DapurGiok. Salah satu makanan yang sering membuat saya gagal diet😃 ya ini. Suami saya orang Jakarta yang tidak suka makan ikan, tapi kalau saya masakin ini, hmm bisa nambah berkali-kali😁. Cakalang Sous, salah satu makanan khas Manado Sulawesi Utara yang sering Cara Membuat. Langkah 1. Potong ikan cakalang, cuci bersih, goreng kemudian suwir. Note : berat 1 ekor ikan setelah disuwir sekitar 150 gram. Langkah 2. Tumis bumbu halus, masukan sedikit saja air agar tidak terlalu kering, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa disini ya. Langkah 3. 5 Cara Membuat Nugget Ayam Crispy, Tips dari Koki Profesional; 7 Jenis Nugget dari Beragam Bahan Makanan, Bukan Cuma Ayam; Resep Nugget Bayam, Lauk Makanan untuk Anak; Resep Ikan Asin Bumbu Mercon, Bisa Pakai Jambal Roti. Resep. 15/11/2023, 16:04 WIB. 4 Cara Atasi Nasi Keras di Rice Cooker agar Pulen. Tips Kuliner. Pemberdayaan Ekonomi Nelayan Pengolah Ikan Asap Di Desa Hative Kecil, Kota Ambon. Maluku : Jurnal Matematika, Saint, dan Teknologi, Volume 16, Nomor 1, Maret 2015, 26-34 Pemberdayaan Masyarakat Cara Memasak. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, lalu tambahkan daun jeruk, lalu jahe, lengkuas dan juga serai, aduk-aduk hingga matang dan harum. Hasil tingkat penerimaan nugget ikan cakalang terhadap rasa yang paling banyak disukai panelis yaitu pada perlakuan 1 nilai rata-rata diperoleh 2,88 untuk warna nugget ikan cakalang yang paling Video tools pengolahan ikan cakalang menjadi beberapa produk olahan industri rumah tangga (nugget ikan) Mancing tonda atau trolling ikan baby cakalang menggunakan tiga rangkai mata pancing.Umpan yang terbuat dari kain sutera dan bulu ayam,cukup ampuh buar manci rSFMI.

cara membuat nugget ikan cakalang